Jordi
La leyenda hace referencia a la lucha que mantuvo Sant Jordi contra un dragón muy feroz, que echaba fuego por la boca y tenia prisionera a una princesa. Sant Jordi luchó con su espada hasta vencerlo, y liberó a la princesa.
El nombre de Jordi enardeció la fe y el patriotismo de los soldados catalanes y aragoneses para lanzarse a los más arriesgados y desiguales combates, pues era seguro que alcanzarían la victoria y saldrían triunfantes de la lucha.
Sant Jordi, San Jorge o Sant George, porque además del reino de Aragón y Catalunya, forma parte de las tradiciones caballerescas inglesas.
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| Preparado para una merienda de altos vuelos |
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